bom mas depois de muiiiito tempo sem escrever eu tenho algumas noticias. Casei engravidei e agora tenho uma linda baby, mas estou voltando a ativa; devido ao fato d que eh muito difícil achar algumas coisas na net (principalmente com relação a crianças) mas não se preocupem. eu não vou falar só sobre bebes. afinal eu sou muito mais do que mãe.
Bom mas o meu primeiro post dessa nova fase vai sim ser sobre babys. Mamys de plantão, uma grande duvida é quais receitas de papinhas posso fazer p meu pequeno.... entao juntei umas receitas e aqui vão
PAPINHAS DE BEBÊ
Bom ... algumas dicas com relaçao a isso:
- as papinhas salgadas são indicadas para bebes com meis de 6 meses.
- ovos e feijao só podem ser dados para bebês com mais de 8 meses,
- eu gosto de cozinhar em grande quantidade para congelar no prox post ponho como congelo as papinhas.
- sempre por pouco oleo e sal (vc n quer seu baby com hipertensao desde novo né?! )
- nao se deve bater a papinha no liquidificador, e sim amassar c o garfo (eu deixo cozinhar muito p n ter q amassar)
- bom acho q pra ter certeza mesmo do que dar ao baby consulte o pediatra
PAPINHA
DE CARNE, ABÓBORA, BATATA E COUVE
Ingredientes
- 1 colher de sobremesa de óleo
vegetal
- 1 colher de chá de cebola picada
- 2 colheres de sopa de carne moída
- 1 batata pequena cortada em cubos
pequenos
- 2 colheres de sopa de abóbora
cortada em cubos pequenos
- 2 colheres de sopa de couve picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue
a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a abóbora. Cubra com
água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios
e com um pouco de caldo. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse
todos os ingredientes com um garfo e sirva.
Rendimento: 1
ou 2 porções
PAPINHA DE FRANGO, ABÓBORA, MACARRÃO, ERVILHA
E COUVE-FLOR
Ingredientes
-
1 colher de sobremesa de óleo vegetal
-
2 colheres de sopa de frango cortado em cubos pequenos
-
1 colher de chá de cebola picada
-
3 colheres de sopa de abóbora picada
-
1 colher de sopa de macarrão para sopa
-
2 colheres de sopa de ervilha fresca
-
2 colheres de sopa de couve-flor picada
Modo de preparo
Em
uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente em seguida
a abóbora, a ervilha e o macarrão. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até
que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a
couve-flor e cozinhe por mais 5 a 10 minutos. Amasse todos os ingredientes com
um garfo e sirva.
Rendimento: 1 ou 2 porções
BATATA
DE CARNE, BETERRABA E COUVE-FLOR
Ingredientes
- 1 colher de sobremesa de óleo
vegetal
- 1 colher de chá de cebola picada
- 2 colheres de sopa de carne moída
- 1 batata pequena cortada em cubos
pequenos
- ½ beterraba pequena cortada em cubos
pequenos
- 2 colheres de sopa de couve-flor
picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue
a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a beterraba. Cubra
com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem
macios e com um pouco de caldo. Junte a couve-flor e cozinhe por mais 5
minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.
Rendimento: 1
ou 2 porções
PAPINHA DE CARNE, CENOURA, ESPINAFRE E CALDINHO DE FEIJÃO
Ingredientes
100 gramas de
cenoura cozida
½ xícara de
espinafre
1 colher
(sobremesa) de azeite de boa qualidade
1 colher
(sobremesa) de cebola ralada
1 colher
(sobremesa) de salsinha fresca
100 gramas de
carne moída
½ xícara de
caldinho de feijão
Modo de preparo
Em uma panela
aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar. Acrescente a carne e refogue
por 5 minutos. Junte a cenoura, a salsa, o espinafre e 1 xícara de água.
Cozinhe por 20 minutos ou até que os legumes estejam macios. Quando estiver
pronto, amasse com o garfo ou passe na peneira. Acrescente o caldinho de feijão
e sirva.
PAPINHA LARANJINHA
Ingredientes
1 fio de óleo
vegetal ou azeite
1 colher (chá) de
cebola picada
2 colheres (sopa)
de frango desfiado ou cortado em cubos pequenos
2 colheres (sopa)
de abóbora cortada em cubos pequenos
1 batata pequena
cortada em cubos
1 cenoura pequena
cortada em rodelas
1 pitada de sal
Cebolinha e salsinha
(se desejar)
Modo de preparo
Em uma panela
coloque o fio de óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente a abóbora, a
batata e a cenoura. Depois, cubra com cerca de 1 litro de água. Deixe cozinhar
até que todos os alimentos estejam bem macios. Adicione uma pitada de sal.
Amasse todos os alimentos com um garfo, acrescente a cebolinha e salsinha, e
sirva.
PAPINHA DE CARNE
Ingredientes
1 fio de óleo
vegetal ou azeite
1 colher (chá) de
cebola picada
2 colheres (sopa)
de carne cortada em pedaços pequenos
2 colheres (sopa)
de brócolis picado
2 colheres (sopa)
de macarrão
2 colheres (sopa)
de espinafre picado
2 colheres (sopa)
de feijão já cozido
1 pitada de sal
Cebolinha e
salsinha (se desejar)
Modo de preparo
Em uma panela
coloque o fio de óleo e refogue a cebola e a carne. Acrescente o brócolis e o
macarrão. Acrescente uma quantidade de água suficiente para cobrir todos os
alimentos. Deixe cozinhar até que o macarrão esteja bem molinho. Então,
acrescente o espinafre e o feijão já cozido, deixe cozinhar por mais alguns
minutos. Adicione uma pitada de sal. Amasse todos os alimentos com um garfo,
acrescente a cebolinha e salsinha, e sirva.
PAPINHA DE MANDIOQUINHA
1 fio de óleo
vegetal ou azeite
1 colher (chá) de
cebola picada
2 colheres (sopa)
de carne cortada em pedaços pequenos
2 colheres (sopa)
de mandioquinha cortada em cubos pequenos
1 cenoura pequena
cortada em rodelas
1 pitada de sal
Cebolinha e
salsinha (se desejar)
Modo de preparo
Em uma panela
coloque o fio de óleo e refogue a cebola e a carne. Acrescente a mandioquinha e
a cenoura. Cubra com água e deixe cozinhar até que todos os alimentos estejam
bem macios. Adicione uma pitada de sal. Amasse todos os alimentos com um garfo,
acrescente a cebolinha e salsinha, e sirva.
PAPINHA DE FRANGO, CENOURA E BATATA
(a minha favorita)
Ingredientes
1 colher
(sobremesa) de óleo de girassol
1 colher (chá) de
cebola orgânica picada
1 dente de
alho picado
2 colheres (sopa)
de frango desfiado
2 cenouras
pequenas cortadas em cubos médios
2 colheres (sopa)
de batata em cubos médios
½ colher (café)
de sal
Modo de preparo
Em uma panela de
pressão, cozinhe o frango e depois desfie. Reserve. Em uma panela, aqueça o
óleo, refogue a cebola, o alho, o frango desfiado e o sal. Acrescente em
seguida a cenoura batata. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até todos os
ingredientes estiverem bem macios. Passe pela peneira ou amasse tudo com o
garfo e sirva.
PAPINHA DE CARNE, BATATA, BETERRABA E ABOBRINHA
Ingredientes
1 colher
(sobremesa) de óleo de girassol
1 colher (chá) de
cebola picada
1 dente de alho
picado
2 colheres (sopa)
de carne desfiada
2 batatas
pequenas cortadas em cubos médios
2 colheres (sopa)
de beterraba em cubos médios
½ colher (café)
de sal
Modo de preparo
Em uma panela de
pressão, cozinhe a carne e depois desfie. Reserve. Em uma panela, aqueça o
óleo, refogue a cebola, o alho, a carne desfiada e o sal. Acrescente em seguida
a batata e a beterraba. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até todos os
ingredientes estiverem bem macios. Amasse tudo com o garfo e sirva
PAPINHA DE FRANGO, BETERRABA E BATATA
Ingredientes
- ½ filé de
frango picado
- 1 colher (chá)
de cebola
- 1 batata grande
picada
- ½ beterraba
média ralada
- ½ colher (café)
de sal
- 1 colher
(sobremesa) de azeite de oliva
Modo de preparo
Numa panela,
refogue a cebola picada e o frango. Acrescente a batata, a beterraba e o sal.
Cubra com água. Tampe e cozinhe até que os ingredientes fiquem cozidos e com um
pouco de caldo. No final, adicione o azeite. Amasse com um garfo e ofereça ao
bebê
PAPINHA DE BATATA, CENOURA E MÚSCULO
Ingredientes
- 40 g de músculo
- 2 batatas
médias/pequenas descascadas e picadas (de 150 a 200 g)
- ½ cenoura
pequena
- ½ colher (café)
de sal
- 1 colher (chá)
de cebola picada
- 2 copos de água
- Azeite
Modo de preparo
Em uma panela
pequena, refogue a cebola e a carne. Acrescente a batata, a cenoura e o sal e
adicione 2 copos de água (400 ml). Coloque a tampa. Deixe cozinhar até que os
ingredientes estejam macios. Se necessário, acrescente mais água. Adicionar um
fio de azeite no fim.
PAPINHA MANDIOQUINHA, CENOURA E CARNE MOÍDA
Ingredientes
- 2 colheres
(sopa) de carne moída
- 1 colher (chá)
de cebola ralada
- 2 mandioquinhas
médias/pequenas descascadas em pedaços (de 150 a 200 g)
- ½ cenoura média
- 1 colher (café)
de sal
- 1 fio de azeite
Modo de preparo
Em uma panela
pequena, cozinhe a cebola e a carne. Acrescente a mandioquinha, a cenoura e o
sal e adicione 2 copos de água (400 ml). Coloque a tampa. Deixe cozinhar em
fogo brando até que os ingredientes estejam macios e quase sem água. Se
necessário, acrescente mais água para que os alimentos fiquem bem macios.
Adicione um fio de azeite no final.
PAPINHA DE BATATA, ABOBRINHA E OVO
Ingredientes
- 1 batata
- 1 colher (chá)
de cebola picada
- ½ unidade de
abobrinha picada
- 1 colher (café)
de sal
- 1 ovo
- Azeite
Modo de preparo
Em uma panela
pequena, refogue a cebola, a batata e a abobrinha. Cubra com água e cozinhe até
o arroz e a abobrinha estarem bem cozidos. Cozinhe o ovo à parte. Coloque no
prato e amasse com o ovo cozido. Adicionar um fio de azeite no fim.
PAPINHA DE LEGUMES, FEIJÃO E CARNE
Ingredientes
- 2 colheres
(sopa) de carne de boi moída
- 1 colher (sopa)
de feijão (grão e caldo)
- 2 colheres (chá)
de azeite
- 1 colher (chá)
de cebola
- 1/2 pedaço de
alho
- 1 fatia grande
de abóbora/moranga
- 1 colher (café)
de sal
- 1 1/2 copo de
água
Modo de preparo
Numa panela
refogue a cebola, o alho e a carne moída. Acrescenter a abóbora, o sal e a
água. Deixe cozinhar até que os ingredientes estejam macios e acrescente o
azeite. Coloque no prato o feijão cozido e os demais alimentos.
tomara q ajudem vocês.
bjus da Sá
